第一步：冷水泡面

第二步：洗面

第三步：煮熟后冲洗

第四步：放汤料装碗

香喷喷的冷面做好了

　　经过2个多月的全球推介，由中国国际广播电台国际在线主办的“2014中国城市榜·全球网民推荐的最中国美食城市”评选揭晓。延边州成功入选全球网民心目中的十大“最中国美食城市”。

　　今年5月20日，评选活动一开始，用延吉冷面做图标的国际在线“2014中国城市榜——延边”网页便受到网友的高度关注，延边网友借助微信、微博、网站等转发投票链接，呼吁为延边投票。7月中旬，国际在线记者深入延边进行体验式采访报道，根据寻找美食、发现美食、品尝美食、制作美食这一线索进行主题报道，通过图文、音视频等方式将延边的美食文化、美食产业一一记录呈现，同时在国际在线网站上刊发。

　　本次评选活动获得多语种网络投票共计2254多万张，其中来自境外的投票占70.3%。全球网民最终推选出了他们心目中的“最中国美食城市”：重庆、苏州、兰州、呼伦贝尔、延边、黄山、泉州、宝鸡、潮州、开封。延边最终以总票数第五名的成绩入选。